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Fajitas de pollo con nopales

Fajitas de pollo con nopales
Ingredientes (4 porciones)
250 g de fajitas de pechuga de pollo
4 nopales grandes cocidos y cortados en tiras
2 jitomates en rodajas
½ lechuga
½ taza de queso panela en cubos 
1 cucharadita de Aceite de oliva. 
Sal y pimienta
Preparación:
1. Lavar los nopales, jitomates y lechuga.
2.Desinfectar la lechuga.
3.  Dorar las fajitas con sal y pimienta en un sartén. 
4. Añadir los nopales 
5. Colocar los jitomates y la lechuga en un plato
6.Agregar la pechuga con nopales al plato
7. Añadir algunos cubos de queso panela

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