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XIV CONGRESO INTERNACIONAL DE PROMOCIÓN AL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS

La Fundación 5xDía, A.C., realizará con el apoyo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, el XIV Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras, los próximos 9 y 10 de Octubre de 2018.

El Congreso contará con la distinguida presencia del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, la Secretaría de Salud, el Secretario de Educación Pública, el Gobernador del Estado de Chiapas, el Presidente Municipal de Tuxtla Gutiérrez Chiapas, organismos a nivel internacional como la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación – FAO, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura – IICA y con funcionarios de alto nivel del Gobierno de Chiapas. De igual forma, esperamos la concurrencia de 800 personas de diversos sectores: productores, nutriólogos, académicos, legisladores, funcionarios de alto nivel y desde luego, representantes de 29 países, conformados por los miembros de la AIAM5 y países invitados; con el objetivo de intercambiar experiencias y estrategias entre los diferentes eslabones de la cadena productiva y de salud, relacionados con la promoción al consumo de frutas y verduras. Para este año el tema principal es: Merma, desperdicios de frutas y verduras y sus consecuencias en el entorno económico, productivo, salud, ambiental y de educación.

Dicho Congreso se realizará en la Ciudad de Tuxtla Gutiérrez, en el hermoso Estado de Chiapas, el cual cuenta con una riqueza gastronómica, arqueológica y natural, además de ser un Estado productor de gran cantidad de frutas y verduras. El Congreso se llevará a cabo en el Centro de Convenciones del Hotel Marriott.

Costo:
Estudiantes $500.00
Público en general $1,000.00

Promoción:
Si efectúas tu pago antes del 30 de Junio

Estudiantes: $300.00
Publico en general:$800.00

Fundación 5xDía, A.C.
Banco: Inbursa
No. de cuenta: 50021629825
Clabe: 036180500216298252
Sucursal San Angelín.
Envía ficha a :
xivcongreso5xdia@gmail.com

Diapositiva2

Memorias del XIII Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras

Durante los días 18, 19 y 20 de septiembre de 2017 se celebró el XIll Congreso Internacional para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas y la Asamblea General de la Alianza Global para la promoción del consumo de frutas y hortalizas 5 al dia

Los representantes de AIAM5, procedentes de 20 paises, reunidos el pasado 18 de septiembre de 2017 en la ciudad de Varsovia-Polonia, durante la 7° Asamblea General de AIAM 5, celebrada en el marco del XIII Congreso Internacional de Promoción al consumo de Frutas y Verduras, declaran su participación activa en la lucha contra las enfermedades relacionadas con la alimentación, especialmente a través de la promoción del consumo de frutas y verduras.

Declaratoria Varsovia

Presentaciones XIII Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras

La Fundación 5xDia presente en la asamblea del AIAM 5 y en el XII Congreso Internacional para la promoción al consumo de frutas y verduras, con sede en COLOMBIA .

Se firma declaratoria mundial de frutas y verduras en Congreso 5 al día de CCI

En el marco del XII Congreso Internacional para la Promoción al Consumo de Frutas y Hortalizas organizado por la CCI con su campaña 5 al día se logra firmar la declaratoria mundial con el fin de fortalecer la Alianza Mundial de Movimientos 5 al día – AIAM5 en su estructura gerencial, administrativa y financiera.

Los testigos de la firma de la declaratoria de los 27 países de américa latina, Asia y Europa fueron el Viceministro de asuntos agropecuarios Juan Pablo Pineda, el Director de enfermedades no transmisibles del Ministerio de Salud, el doctor José Fernando Valderrama y el representante de FAO en Colombia el doctor Rafael Zabala bajo el liderazgo de Adriana Senior, presidente de la CCI y 5 al día Colombia.

La declaratoria implica comprometer a los organismos de cooperación internacional tales como OMS – OPS – FAO – INCAP – UNICEF – IICA – FIDA – PMA para que se brinde apoyo técnico y reconocimiento de la labor de AIAM5 en la promoción al consumo de frutas y verduras.

Que Naciones Unidas decreten el año mundial de las frutas y las verduras, así como la celebración conjunta a nivel mundial del día del consumo de las frutas y las verduras.

Realizar actividades científicas para el fortalecimiento de las iniciativas de 5 al día, con el fin de reducir la incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles.

Al congreso asistieron actores del área de salud, educación, deporte y agricultura en donde se resaltó la ventaja que tiene Colombia en la oferta de frutas y verduras, que gracias a los pisos térmicos existe abundancia y diversidad, así como capacidad para aumentar área sembrada, buscando que supere Colombia el consumo diario que implica pasar de 190 a 400 gramos diarios.

En el evento fue llevado acabo el concurso ” Sonria con su foto 5alDia ”

Donde nos complace compartirles que Fundación 5XDIA , obtuvo el segundo lugar con la siguiente fotografia

Fundación 5xDía, en el 4to Aniversario del Programa “MUEVETE” organizado por la Secretaria de Salud de la Ciudad de México

Conoce mas de las actividades de la campaña “MUEVETE”, HOY QUE SE ESTA CONMEMORANDO SU ANIVERSARIO

El problema del sobrepeso y la obesidad se han convertido en el principal problema de salud pública en México, pues representa un factor de riesgo determinante para desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles como Diabetes Mellitus y males cardiovasculares, ambas primeras causas de muerte en el Distrito Federal.

Por ello, el Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Secretaría de Salud y los Servicios de Salud Pública de la Ciudad de México, llevan a cabo acciones de prevención y promoción de la salud, como la Campaña “Muévete”, que incluye la detección, referencia y atención del sobrepeso y la obesidad, con planes alimentarios y tratamiento médico.

Muévete es un movimiento social informado y organizado para promover estilos de vida saludables, a través de orientación alimentaria y fomento de la actividad física.

Como consecuencia del sedentarismo en los centros de trabajo, que ha incrementado el índice de enfermedades crónico degenerativas, se puso en marcha la Campaña “Muévete”, en la que hoy participan todas las dependencias del Gobierno de la Ciudad de México y que permite a los trabajadores destinar al menos 10 minutos de su jornada laboral para hacer ejercicios ligeros.

La Campaña “Muévete”, lanzada en el año 2008, contempla diversas acciones focalizadas en diferentes entornos sociales, desde niños a adultos mayores, con la finalidad de promover una cultura de la alimentación saludable y de la actividad física entre todos los sectores de la población.

La campaña se fundamenta en el desarrollo de seis estrategias cuyo propósito es lograr una cobertura más amplia de la población en sus entornos y actividades habituales, en cada una de las cuales se emplean diferentes acciones de acuerdo a las características del entorno

Principales Actividades:

Sesiones de orientación alimentaria con temas como combinaciones saludables, lunch saludable, manejo higiénico de alimentos, entre otros.

Distribución de material educativo y promocional.

Detección de sobrepeso y obesidad mediante la determinación del Índice de Masa Corporal (IMC), y circunferencia de cintura.

Referir a las personas con riesgo a los Centros de Salud para recibir tratamiento específico.

Impartición de diversas rutinas, orientación sobre la manera adecuada de realizar ejercicio y sobre la actividad recomendable de acuerdo a la edad, sexo y condición física.

Fundación 5xDía, participando en la Feria de la Salud de “PREPA SÍ”

PREPA SÍ:
Es un Programa Social del Gobierno de la Ciudad de México, denominado Programa de Estímulos para el Bachillerato Universal – conocido como Prepa Sí- que opera el Fideicomiso Educación Garantizada, cuya misión es otorgar estímulos económicos y en especie a las y los habitantes de la Ciudad de México que estudian en bachilleratos públicos ubicados en su territorio, con el fin de promover que las y los estudiantes concluyan sus estudios, e impulsar la participación de éstos(as) en actividades en comunidad que fortalezcan su identidad social, su sentido de pertenecía y la construcción de ciudadanía.

SU MISIÓN ES:
Otorgar estímulos económicos y en especie a estudiantes que radiquen en el Distrito Federal y estudien en instituciones educativas publicas de nivel medio superior ubicadas en dicha entidad, haciendo extensivo dichos estímulos a quienes cursen el primer grado de educación superior en una escuela pública y hayan sido beneficiarios(as) de dicho programa, con el propósito de abatir la inequidad en el acceso a la educación media superior de calidad, promover que las y los estudiantes de la Ciudad de México concluyan satisfactoriamente el bachillerato en todas sus modalidades, e impulsar la participación de éstos(as) en actividades en comunidad que fortalezcan su identidad social, su sentido de pertenencia y la construcción ciudadanía.

SU VISIÓN ES:
Ser un Programa institucional eficaz y eficiente de la Administración Pública del Distrito Federal, basado en un sistema de estímulos económicos y actividades en comunidad dirigido a las y los estudiantes de nivel medio superior de la Ciudad de México, que generen condiciones que permitan abatir la inequidad en las oportunidades de acceso a una educación de calidad, que compensen las desventajas socioeconómicas y educativas actuales, y contribuyan al pleno desarrollo de las y los estudiantes, así como al fortalecimiento del capital y la construcción de ciudadanía.

El programa de Prepa Si, desarrolla actividades en comunidad las cuales están pensadas para que tú sepas que en esta ciudad, tu ciudad, no estás solo. Hay muchas y muchos chavos como tu, con los mismos intereses con los que puedes compartir y crecer.

Además, el realizar actividades en comunidad mejoran nuestra convivencia cotidiana. La mejor forma de vivir en la Ciudad de México, es tendiendo una mano a los demás. Participar es una forma de construir una mejor ciudad.

Algunas de las actividades en comunidad del Programa Prepa Sí, son:

1.- Arte y Cultura: ¿Qué iniciativas desarrollar sobre Grafiti, Cine-Debate, Teatro-Foro, Música Joven (Rock, Hip-hop, DJ, etc.) Cursos-concursos literarios (poesía, cuento, ensayo) y Muestras de arte joven (dibujo, fotografía, video, etc.) Danza (folklórica y contemporánea) y Flashmov, entre otras?

2. – Deporte y Recreación: ¿Cuáles deportes y cómo promoverlos? (Balompié, baloncesto, volibol, skate board, zumba, juegos cooperativos y de estrategia, etc.)

3. Medio Ambiente ¿Qué vamos a priorizar en esta materia? ( Practicar las tres erres, las 20 acciones frente al calentamiento global, separación de deshechos, huertos urbanos, azoteas verdes, reforestación, cultura del agua, etc.)

4. Participación Juvenil ¿Dónde y en qué espacios es prioritario actuar? (Frente al Bullyng y la violencia; cultura de la paz; Prevención del delito, Derechos de los jóvenes, Rescate de espacios públicos, etc.)

5. Ciencia y Tecnología ¿Cómo aplicar la ciencia en la vida cotidiana? ¿Cómo aplicar la tecnología para la sustentabilidad? ¿Qué tipo de proyectos podemos adoptar los jóvenes?

6. Economía Solidaria ¿Qué tipo de economía debemos promover? (Tianguis y trueque juvenil, Bancos de tiempo, Acciones frente al consumismo, cooperativas juveniles, Taller de emprendimiento, Incubadoras de negocios para estudiantes, etc.)

7. Salud: ¿Cuáles temas vamos a impulsar en esta materia? (Salud emocional, sexual y reproductiva, prevención y atención a adicciones, habilidades para la vida, prevención de embarazo adolescente, alimentación sana, activación física, etc.)

Es en esta ultima actividad, en la que tuvimos el gusto de poder colaborar con el Programa de Prepa Sí, donde la Fundación 5xDía, llevo acabo medición de peso y talla a todos los participantes de la Feria de la Salud, y de igual modo repartimos un pieza de plátano a cada asistente, el cual fue donado por PLATANOS LORELAY, empresa de la cual la Fundación 5xDía, siempre recibe el apoyo para fomentar el consumo de Frutas y Verduras.

Fundación 5xDía presente en el Día Mundial de la Alimentación

Nos complace compartir con ustedes, imágenes de los eventos en los que participamos para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación y el Día Mundial de Frutas y Verduras, donde contamos con la donación de producto por parte de Mr. Lucky., donde trabajamos conjuntamente con el Dif Naucalpan y la Secretaria de Salud de la Ciudad de México de manera independiente.

Recordemos que El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre de cada año. Fue proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Su finalidad es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día coincide con la fecha de la fundación de la FAO en 1945.

Historia

Fue establecido por países miembros de la FAO en la Reunión General de la Organización Número 20, en noviembre de 1979. La delegación húngara, encabezada por el Ministro de Agricultura y Alimentación, Paul Romany, desarrolló un activo rol en la Sesión Número 20 de la Conferencia de la FAO, sugiriendo la idea de celebrar mundialmente el DMA.

Desde entonces se ha convocado cada año en más de 150 países, dando a conocer los problemas detrás de la pobreza y el hambre.

El 5 de diciembre de 1990 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución 35/702 acogió con beneplácito la observancia del Día Mundial de la Alimentación.

Objetivos
La FAO establece como objetivos para esta celebración:

*Estimular una mayor atención a la producción agrícola en todos los países y un mayor esfuerzo nacional, bilateral, multilateral y no gubernamental a ese fin;

*Estimular la cooperación económica y técnica entre países en desarrollo;

*Promover la participación de las poblaciones rurales, especialmente de las mujeres y de los grupos menos privilegiados, en las decisiones y actividades que afectan a sus condiciones de vida;

*Aumentar la conciencia pública de la naturaleza del problema del hambre en el mundo;

*Promover la transferencia de tecnologías al mundo en desarrollo;

*Fomentar todavía más el sentido de solidaridad nacional e internacional en la lucha contra el hambre, la malnutrición, la pobreza, señalar a la atención los éxitos conseguidos en materia de desarrollo alimentario y agrícola.

Fundación 5xDía, presente en el Carditón 2016!!!!!

El secretario de Salud (SEDESA) de la Ciudad de México, Armando Ahued Ortega, encabezó el “Cardiotón 2016”, donde se hizo una instrucción masiva de Reanimación Cardiopulmonar (RCP), en el Monumento a la Revolución.

Técnicos en urgencias médicas de la Cruz Roja Mexicana y de la Escuela Nacional de Medicina y Homeopatía del Instituto Politécnico Nacional (IPN) instruyeron a niñas, niños, jóvenes y adultos acerca de cómo responder ante un caso de emergencia, con ello, la SEDESA busca sensibilizar a la población sobre la importancia de contar con elementales y valiosos conocimientos de primeros auxilios.

Acompañado de Joel Estrada Gallegos, presidente de la Sociedad Mexicana de Cardiología, Armando Ahued recordó que en la CDMX, las enfermedades cardiovasculares representan la principal causa de muerte; existen factores de riesgo que aceleran o propician el desarrollo de complicaciones como son el consumo de tabaco, una mala alimentación, el consumo excesivo de sal, así como el sedentarismo y la ingesta de alcohol, por lo que llamó a la población a adoptar estilos de vida saludables.

Informó que en la Ciudad de México se registran 10 mil muertes al año relacionadas con eventos cardiovasculares y en el país cerca de 75 mil.

Por ello, afirmó que la SEDESA efectúa acciones contundentes en el diagnóstico oportuno, a través del “Programa para la atención temprana del Infarto Agudo de Miocardio”, ya que recientemente se instalaron 140 equipos de electrocardiografía en centros de salud y seis hospitales de la red capitalina, además de medicamentos, con esto se asegura el manejo inicial del paciente en el lugar más próximo al evento cardiaco, se agiliza el traslado a la Unidad Coronaria del Instituto Nacional de Cardiología y se logra una intervención temprana.

Actualmente, a través de este sistema se han llevado a cabo tres mil 788 estudios electrocardiográficos, de los cuales se han trasladado a 16 pacientes, activando el protocolo y evitando la muerte de estos pacientes.

Durante el acto se instalaron carpas de toma de presión arterial, capacitación de maniobras en primeros auxilios, talleres de nutrición, realización de electrocardiogramas y activaciones físicas de “Muévete”, entre otras actividades de promoción y educación en hábitos saludables, la Fundación 5xDía, llevo acabo talleres de nutrición y de igual modo repartimos un pieza de plátano a cada asistente, el cual fue donado por PLATANOS LORELAY, empresa de la cual la Fundación 5xDía, siempre recibe el apoyo para fomentar el consumo de Frutas y Verduras.

HUERTOS ESCOLARES 5XDÍA

Huertos Escolares 5xDía
Es un programa que se dirige a la educación alimentaria de los niños, con la idea de que si los niños tienen un acercamiento holístico a los alimentos,puede llevarlos a tomar decisiones más adecuadas y saludables en cuanto a la
selección de alimentos, promoviendo así una dieta más adecuada y hábitos de consumo saludables.

Un huerto de traspatio, es creado para proveer recursos aromáticos y comestibles para una cocina. La creación y cuidado de un huerto de traspatio, enseña sobre el mundo natural, su belleza y como cuidar de él, como utilizar de la mejor manera los recursos que se tienen y desarrolla el gusto por cultivar y cocinar.

Hay cuatro componentes del programa:

1. Cultivo
2. Cosecha
3. Sesibilización
4. Compartir

Los objetivos del proyecto son:

• Brindar orientación alimentaria a los miembros de la comunidad escolar

• Ayuda a mejorar el medio ambiente incrementando los espacios verdes

• Conocer el proceso de producción de la cosecha y por tanto la calidad real de los productos

• Realizar diagnóstico del estado de nutrición de los escolares participantes (sujetos a la autorización de las

escuelas)

• Realizar materiales de apoyo para la implementación del programa

La Fundación 5XDía, se enorgullece de compartir que concluyo satisfactoriamente el proyecto de Huertos Escolares implementado en 10 Escuelas Publicas de la Ciudad de México, durante el ciclo escolar 2015-2016, compartiendo las siguientes imagenes

MEDICIONES INICIALES

mi 2 4 5 6

DÍA DEL NIÑO

12 13 14 15 17

PLATICAS NIÑOS

20 22 23 21 24

PLATICAS PADRES DE FAMILIA

26 27 28 30 34

CAPACITACIÓN SIEMBRA

38 40 41 43 45

COSECHA LISTA

47 48 49 50

COLOCACIÓN DE POSTERS

51 53 54 57 58

COSECHA DE LECHUGA

59 65 62 67 63

COSECHA DE RÁBANO

68 69 70 71 72 75

COSECHA DE CEBOLLIN

76 77 78 80 81 82 84

COSECHA DE CILANTRO

86 88 89 90 91 92

APLICACIÓN DE ENCUESTAS

97 98 99 100

MEDICIONES FINALES

101 102 103 104

CAMPAÑAS 5XDÍA

La Fundación 5xDía, desde su creación ha llevado diversas campañas de promoción con el objetivo de dar a conocer a la población el “PROGRAMA 5XDÍA”

Dichas campañas tiene propósitos muy nobles y un mensaje que hace link inmediato con las madres de familia.

Su originalidad radica en que no se posiciona como una campaña de salud de lo cual está saturada la audiencia hoy día, sino como una campaña saludable centrada en enseñar de manera atractiva y dinámica hábitos de consumo de alimentos sanos y nutritivos.

En ese sentido las participantes reconocen estar en un proceso de búsqueda de conocimientos y prácticas que las ayuden en ofrecer cuidados más integrales a su familia vinculados no sólo a la prevención, sino con el bienestar, pero sin ser regañadas culpabilizadas por ser herederas de hábitos alimenticios no tan saludables, aunque muy arraigados en su cultura y su estilo de vida tradicional.

La campaña logra generar empatía a partir de la cual orienta a comer de modo saludable, con gusto y sin un tono condescendiente ni aburrido: “ Y hasta ayuda a planificar mejor el gasto”.

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