Piña colada

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Ingredientes

  • 2 tazas de leche descremada
  • 2 tazas de jugo de piña sin endulzar
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 cucharada de extracto de coco
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 hojita de menta
  • Cubos de hielo al gusto

Preparación

  • Colocar los ingredientes (excepto los cubos de hielo y la hoja de menta) en una licuadora a alta velocidad hasta que tome la consistencia de un batido.
  • Servir en copas con hielo y adornar con la hoja de menta.

NOTA: Si deseas una consistencia más espesa omite el hielo y congela el jugo de piña antes de usarlo.

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