Día nacional de las frutas y verduras

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De acuerdo con los datos presentados en el Informe sobre la salud en el mundo 2002 por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la ingesta insuficiente de frutas y verduras es uno de los 10 factores de riesgo principales que contribuyen a la mortalidad atribuible. Cada año podrían salvarse hasta 1,7 millones de vidas si hubiera un consumo mundial suficiente de frutas y verduras. La integración de las frutas y verduras en la dieta diaria podría ayudar a prevenir importantes enfermedades no transmisibles, como las enfermedades cardiovasculares, sobrepeso y obesidad y algunos cánceres. Es por eso que se recomendó como objetivo poblacional el consumo de un mínimo de 400 g diarios de frutas y verduras con el fin de prevenir dichas enfermedades.

En ese informe se afirma que hay pruebas convincentes de que las frutas y verduras reducen el riesgo de obesidad y enfermedades cardiovasculares y de que probablemente también reduzcan el riesgo de diabetes.

En el año 2006 de acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición se reportó un consumo de 115 gr de los 400 gr recomendados, sin embargo en el último reporte de la ENSANUT 2012 hubo un aumento a 235gr., a pesar del incremento en el consumo, aún no alcanzamos la recomendación mínima de consumo que hace la OMS de 400 gr. En el mismo reporte indican que uno de cada tres adolescentes de entre 12 y 19 años presenta sobrepeso u obesidad. Para los escolares, la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad ascendió un promedio del 26% para ambos sexos, lo cual representa más de 4.1 millones de escolares conviviendo con este padecimiento, además que el 70% de la población adulta presenta este problema; estas estadísticas han llevado a México al primer lugar con mayor índice de obesidad infantil y segundo lugar en obesidad en adultos a nivel mundial.

Los principales factores que propician el sobrepeso y la obesidad son la mala alimentación y el sedentarismo. El bajo consumo de frutas y verduras es parte de la mala alimentación, es por eso que la Fundación 5xDía A.C. desde el año 2003 tiene la misión de promover buenos hábitos de alimentación en la población mediante el consumo de frutas y verduras producidas en el campo mexicano y así mejorar la calidad de vida, a través del programa 5xDía.

El programa 5xDía, es un movimiento a nivel internacional que promueve hábitos de alimentación saludables mediante el consumo de frutas y verduras, actualmente más de 40 países en el mundo que lo han adoptado. La Fundación 5xDía, ha sido pionera buscando unir esfuerzos con otros programas 5xDía en el mundo, impulsando en el 2010 la creación de la Alianza Internacional de Asociaciones y Movimientos 5alDía, con la finalidad de intercambiar experiencias exitosas de promoción al consumo de frutas y verduras para implementarlas en cada país, así como impulsar proyectos internacionales que fortalezcan el trabajo que desde la Alianza se realiza para beneficio en la salud de la población en cada país miembro.

De esta Alianza ha surgido la iniciativa de crear el Día Mundial de las Frutas y Verduras, esto con el objetivo de impulsar mediante la creación de una celebración, el consumo de frutas y verduras dando a conocer a la población lo relevante que es el incrementar su consumo para mejorar su salud y la de su familia. Esfuerzo que se está realizando en cada uno de los 18 países pertenecientes a la Alianza Internacional de Asociaciones y Movimientos 5alDía, donde cada país realiza actividades enfocadas al promover el consumo de frutas y verduras.

La celebración de este día se llevó a cabo el pasado 17 de octubre y estas fueron las actividades que realizaron:

– DONACIÓN DE FRUTA DE TEMPORADA: EN PASEO DE LA REFORMA, SAGARPA Y SECRETARIA DE SALUD DEL DISTRITO FEDERAL: Se entregó fruta  en 3 puntos del Paseo de la Reforma (una de las avenidas más emblemáticas del país), donde se les obsequió a peatones y conductores frutas mexicanas 4,500 kilos de fruta de temporada, para conmemorar el Día Nacional de Frutas y Verduras, se colocaron estaciones saludables con fruta e información del programa 5xDía, así como mantas alusivas al Día Nacional. Contamos con la participación del Sistema Producto Cítricos quien obsequió naranjas y toronjas, las cuales se regalaron en los 3 puntos de Paseo de la Reforma. En la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación además de repartirles fruta a los empleados y visitantes se les hizo entrega de calendarios con la temporalidad de las frutas y verduras y un recetario con platillos saludables.
Finalmente, en los 3 edificios de la Secretaria de Salud del DF se colocaron 3 estaciones saludables en los edificios, donde se les obsequió a los empleados y visitantes una pieza de fruta.

– CENTRAL DE ABASTO DEL DISTRITO FEDERAL: Se colocaron mantas alusivas al Día Nacional de las Frutas y Verduras en los pasillos principales de venta de frutas y verduras y alrededores de la Central.

– UNIVERSIDAD LA SALLE CIUDAD DE MEXICO: Se colocaron Estaciones Saludables con frutas de temporada para motivar a la población estudiantil a consumir frutas y verduras. A la par se realizó un concurso de esculturas 5XDIA elaboradas con frutas y verduras de temporada; y un taller de orientación alimentaria a padres de familia y demostración culinaria con un chef, así como degustación para los padres de familia como estudiantes.

A nivel internacional, estas son algunas acciones que se realizaron:

  • España: una Rueda de Prensa que contó con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y que sucedió en el marco de Frui Attraction, además una mordida simultánea de fruta prevista para las 12h. en el marco de Fruit Attraction, y una Campaña titulada “Cómetela” que comenzó su difusión por las redes sociales y cuyo objetivo fue fomentar el consumo de frutas y verduras entre la población. Además de estas acciones se están llevó a cabo otras actividades de difusión de las frutas y verduras como: la feria Fruit Attraction, la III Edición de la Madrid Fruit Market Fashion Week, así como la Ruta de la Verdura.
  • Chile: Se entregó de frutas a más de 3.700 niños además de sesiones informativas en la universidad y la comunidad.
  • Venezuela: Además de otras acciones, la Universidad Central de Venezuela hubo distribución de frutas cedidas por la Facultad de Agronomía. puntos de hidratación apoyados por Loctatel, automercados de la Salud.
  • Cuba: En el Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos, hubo jornadas científicas, una expo-degustación y un concurso literario sobre la importancia del consumo de frutas.
  • Colombia: “5 al día” en Colombia, rompieron el GUINNESS WORLD RECORDS con la mayor entrega de frutas y verduras regalada de Colombia a más de 150 mil ciudadanos.
  • El Salvador: Su actividad está regulada por el decreto que su Asamblea Legislativa aprobó recientemente, y con motivo de este día se emitieron folletos y spots de radio a lo largo de todo el país con mensajes que promuevan el consumo de frutas y verduras.
  • Costa Rica: Para este día se realizaron actividades como la Feria Educativa de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, en el campus de la Universidad de Costa Rica y alrededores, ciclo de foros de intercambio, actividades culturales, etc. También hubo un acto oficial de inauguración por parte del Ministro de Agricultura y Ganadería, Ministra de Salud, Ministra de la Mujer, un diputado y el Representante de la FAO.

La Fundación 5xDía, entrego 1360 manzanas donadas por UNIFRUT a los alumnos de 10 Escuelas Primarias, donde se encuentra desarrollándose el proyecto de Huertos Escolares 5XDÍA.

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UNIFRUT, dono a la Fundación 5xDÍA 1360 MANZANAS, las cuales fueron repartidas entre los pequeños de las 10 Escuelas de la Ciudad de México, donde se encuentra desarrollandose el proyecto de Huertos Escolares como parte de los talleres de nutrición que se imparten cada mes.

Por tal motivo les compartimos un poco de información para que conozcan mas de UNIFRUT

Unión Agrícola Regional de Fruticultores del Estado de Chihuahua

El importante desarrollo de la actividad frutícola en la entidad despertó en 1972 la necesidad de crear la Unión Agrícola Regional de Fruticultores del Estado de Chihuahua, A. C. (UNIFRUT), está constituida en base a la Ley de Asociaciones Agrícolas y es regulada por la Secretaría de Agricultura, Recursos Naturales y Pesca del Gobierno Federal (SAGARPA). Está conformada por productores de Manzana, Durazno, Ciruela y Pera.

El objetivo principal de la UNIFRUT es mantener la competitividad de la manzana mexicana, los servicios que presta a sus socios son:

Gestoría y trámites ante diversas dependencias gubernamentales.
Servicios de importaciones (Maquinaria, equipo y material vegetativo).
Soporte técnico (Programación de reuniones técnicas).
Programa de aduanas UNIFRUT que consiste en vigilancia de fronteras y programas de control y fiscalización, vigilancia de prácticas desleales de comercio internacional.

Su misión es:

Satisfacer las necesidades de sus agremiados para así preservar la integridad y calidad de todos sus productos, y servicios, además de incrementar niveles de productividad y calidad.

Campañas 5xDía

La Fundación 5xDía, desde su creación ha llevado diversas campañas de promoción con el objetivo de dar a conocer a la población el “PROGRAMA 5XDÍA”

Dichas campañas tiene propósitos muy nobles y un mensaje que hace link inmediato con las madres de familia.

Su originalidad radica en que no se posiciona como una campaña de salud de lo cual está saturada la audiencia hoy día, sino como una campaña saludable centrada en enseñar de manera atractiva y dinámica hábitos de consumo de alimentos sanos y nutritivos.

En ese sentido las participantes reconocen estar en un proceso de búsqueda de conocimientos y prácticas que las ayuden en ofrecer cuidados más integrales a su familia vinculados no sólo a la prevención, sino con el bienestar, pero sin ser regañadas culpabilizadas por ser herederas de hábitos alimenticios no tan saludables, aunque muy arraigados en su cultura y su estilo de vida tradicional.

La campaña logra generar empatía a partir de la cual orienta a comer de modo saludable, con gusto y sin un tono condescendiente ni aburrido: “ Y hasta ayuda a planificar mejor el gasto”.

Fundación 5xDía presente en el Día Mundial de la Alimentación

Nos complace compartir con ustedes, imágenes de los eventos en los que participamos para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación y el Día Mundial de Frutas y Verduras, donde contamos con la donación de producto por parte de Mr. Lucky., donde trabajamos conjuntamente con el Dif Naucalpan y la Secretaria de Salud de la Ciudad de México de manera independiente.

Recordemos que El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre de cada año. Fue proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Su finalidad es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día coincide con la fecha de la fundación de la FAO en 1945.

Historia

Fue establecido por países miembros de la FAO en la Reunión General de la Organización Número 20, en noviembre de 1979. La delegación húngara, encabezada por el Ministro de Agricultura y Alimentación, Paul Romany, desarrolló un activo rol en la Sesión Número 20 de la Conferencia de la FAO, sugiriendo la idea de celebrar mundialmente el DMA.

Desde entonces se ha convocado cada año en más de 150 países, dando a conocer los problemas detrás de la pobreza y el hambre.

El 5 de diciembre de 1990 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución 35/702 acogió con beneplácito la observancia del Día Mundial de la Alimentación.

Objetivos

La FAO establece como objetivos para esta celebración:

  • Estimular una mayor atención a la producción agrícola en todos los países y un mayor esfuerzo nacional, bilateral, multilateral y no gubernamental a ese fin
  • Estimular la cooperación económica y técnica entre países en desarrollo
  • Promover la participación de las poblaciones rurales, especialmente de las mujeres y de los grupos menos privilegiados, en las decisiones y actividades que afectan a sus condiciones de vida
  • Aumentar la conciencia pública de la naturaleza del problema del hambre en el mundo
  • Promover la transferencia de tecnologías al mundo en desarrollo
  • Fomentar todavía más el sentido de solidaridad nacional e internacional en la lucha contra el hambre, la malnutrición, la pobreza, señalar a la atención los éxitos conseguidos en materia de desarrollo alimentario y agrícola.

Fundación 5xDía, participando en la Feria de la Salud de “PREPA SÍ”

PREPA SÍ:
Es un Programa Social del Gobierno de la Ciudad de México, denominado Programa de Estímulos para el Bachillerato Universal – conocido como Prepa Sí- que opera el Fideicomiso Educación Garantizada, cuya misión es otorgar estímulos económicos y en especie a las y los habitantes de la Ciudad de México que estudian en bachilleratos públicos ubicados en su territorio, con el fin de promover que las y los estudiantes concluyan sus estudios, e impulsar la participación de éstos(as) en actividades en comunidad que fortalezcan su identidad social, su sentido de pertenecía y la construcción de ciudadanía.

SU MISIÓN ES:
Otorgar estímulos económicos y en especie a estudiantes que radiquen en el Distrito Federal y estudien en instituciones educativas publicas de nivel medio superior ubicadas en dicha entidad, haciendo extensivo dichos estímulos a quienes cursen el primer grado de educación superior en una escuela pública y hayan sido beneficiarios(as) de dicho programa, con el propósito de abatir la inequidad en el acceso a la educación media superior de calidad, promover que las y los estudiantes de la Ciudad de México concluyan satisfactoriamente el bachillerato en todas sus modalidades, e impulsar la participación de éstos(as) en actividades en comunidad que fortalezcan su identidad social, su sentido de pertenencia y la construcción ciudadanía.

SU VISIÓN ES:
Ser un Programa institucional eficaz y eficiente de la Administración Pública del Distrito Federal, basado en un sistema de estímulos económicos y actividades en comunidad dirigido a las y los estudiantes de nivel medio superior de la Ciudad de México, que generen condiciones que permitan abatir la inequidad en las oportunidades de acceso a una educación de calidad, que compensen las desventajas socioeconómicas y educativas actuales, y contribuyan al pleno desarrollo de las y los estudiantes, así como al fortalecimiento del capital y la construcción de ciudadanía.

El programa de Prepa Si, desarrolla actividades en comunidad las cuales están pensadas para que tú sepas que en esta ciudad, tu ciudad, no estás solo. Hay muchas y muchos chavos como tu, con los mismos intereses con los que puedes compartir y crecer.

Además, el realizar actividades en comunidad mejoran nuestra convivencia cotidiana. La mejor forma de vivir en la Ciudad de México, es tendiendo una mano a los demás. Participar es una forma de construir una mejor ciudad.

Algunas de las actividades en comunidad del Programa Prepa Sí, son:

1.- Arte y Cultura: ¿Qué iniciativas desarrollar sobre Grafiti, Cine-Debate, Teatro-Foro, Música Joven (Rock, Hip-hop, DJ, etc.) Cursos-concursos literarios (poesía, cuento, ensayo) y Muestras de arte joven (dibujo, fotografía, video, etc.) Danza (folklórica y contemporánea) y Flashmov, entre otras?

2.- Deporte y Recreación: ¿Cuáles deportes y cómo promoverlos? (Balompié, baloncesto, volibol, skate board, zumba, juegos cooperativos y de estrategia, etc.)

3.- Medio Ambiente: ¿Qué vamos a priorizar en esta materia? ( Practicar las tres erres, las 20 acciones frente al calentamiento global, separación de deshechos, huertos urbanos, azoteas verdes, reforestación, cultura del agua, etc.)

4.- Participación Juvenil: ¿Dónde y en qué espacios es prioritario actuar? (Frente al Bullyng y la violencia; cultura de la paz; Prevención del delito, Derechos de los jóvenes, Rescate de espacios públicos, etc.)

5.- Ciencia y Tecnología: ¿Cómo aplicar la ciencia en la vida cotidiana? ¿Cómo aplicar la tecnología para la sustentabilidad? ¿Qué tipo de proyectos podemos adoptar los jóvenes?

6.- Economía Solidaria: ¿Qué tipo de economía debemos promover? (Tianguis y trueque juvenil, Bancos de tiempo, Acciones frente al consumismo, cooperativas juveniles, Taller de emprendimiento, Incubadoras de negocios para estudiantes, etc.)

7.- Salud: ¿Cuáles temas vamos a impulsar en esta materia? (Salud emocional, sexual y reproductiva, prevención y atención a adicciones, habilidades para la vida, prevención de embarazo adolescente, alimentación sana, activación física, etc.)

Es en esta ultima actividad, en la que tuvimos el gusto de poder colaborar con el Programa de Prepa Sí, donde la Fundación 5xDía, llevo acabo medición de peso y talla a todos los participantes de la Feria de la Salud, y de igual modo repartimos un pieza de plátano a cada asistente, el cual fue donado por PLATANOS LORELAY, empresa de la cual la Fundación 5xDía, siempre recibe el apoyo para fomentar el consumo de Frutas y Verduras.

Fundación 5xDía, en el 4to Aniversario del Programa “MUEVETE” organizado por la Secretaria de Salud de la Ciudad de México

Conoce mas de las actividades de la campaña “MUEVETE”, hoy que se estan conmemorando su aniversario.

El problema del sobrepeso y la obesidad se han convertido en el principal problema de salud pública en México, pues representa un factor de riesgo determinante para desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles como Diabetes Mellitus y males cardiovasculares, ambas primeras causas de muerte en el Distrito Federal.

Por ello, el Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Secretaría de Salud y los Servicios de Salud Pública de la Ciudad de México, llevan a cabo acciones de prevención y promoción de la salud, como la Campaña “Muévete”, que incluye la detección, referencia y atención del sobrepeso y la obesidad, con planes alimentarios y tratamiento médico.

Muévete es un movimiento social informado y organizado para promover estilos de vida saludables, a través de orientación alimentaria y fomento de la actividad física.

Como consecuencia del sedentarismo en los centros de trabajo, que ha incrementado el índice de enfermedades crónico degenerativas, se puso en marcha la Campaña “Muévete”, en la que hoy participan todas las dependencias del Gobierno de la Ciudad de México y que permite a los trabajadores destinar al menos 10 minutos de su jornada laboral para hacer ejercicios ligeros.

La Campaña “Muévete”, lanzada en el año 2008, contempla diversas acciones focalizadas en diferentes entornos sociales, desde niños a adultos mayores, con la finalidad de promover una cultura de la alimentación saludable y de la actividad física entre todos los sectores de la población.

La campaña se fundamenta en el desarrollo de seis estrategias cuyo propósito es lograr una cobertura más amplia de la población en sus entornos y actividades habituales, en cada una de las cuales se emplean diferentes acciones de acuerdo a las características del entorno

Principales Actividades:

Sesiones de orientación alimentaria con temas como combinaciones saludables, lunch saludable, manejo higiénico de alimentos, entre otros.

Distribución de material educativo y promocional.

Detección de sobrepeso y obesidad mediante la determinación del Índice de Masa Corporal (IMC), y circunferencia de cintura.

Referir a las personas con riesgo a los Centros de Salud para recibir tratamiento específico.

Impartición de diversas rutinas, orientación sobre la manera adecuada de realizar ejercicio y sobre la actividad recomendable de acuerdo a la edad, sexo y condición física.

La Fundación 5xDia presente en la asamblea del AIAM 5 y en el XII Congreso Internacional para la promoción al consumo de frutas y verduras, con sede en Colombia

Se firma declaratoria mundial de frutas y verduras en Congreso 5 al día de CCI

En el marco del XII Congreso Internacional para la Promoción al Consumo de Frutas y Hortalizas organizado por la CCI con su campaña 5 al día se logra firmar la declaratoria mundial con el fin de fortalecer la Alianza Mundial de Movimientos 5 al día – AIAM5 en su estructura gerencial, administrativa y financiera.

Los testigos de la firma de la declaratoria de los 27 países de américa latina, Asia y Europa fueron el Viceministro de asuntos agropecuarios Juan Pablo Pineda, el Director de enfermedades no transmisibles del Ministerio de Salud, el doctor José Fernando Valderrama y el representante de FAO en Colombia el doctor Rafael Zabala bajo el liderazgo de Adriana Senior, presidente de la CCI y 5 al día Colombia.

La declaratoria implica comprometer a los organismos de cooperación internacional tales como OMS – OPS – FAO – INCAP – UNICEF – IICA – FIDA – PMA para que se brinde apoyo técnico y reconocimiento de la labor de AIAM5 en la promoción al consumo de frutas y verduras.

Que Naciones Unidas decreten el año mundial de las frutas y las verduras, así como la celebración conjunta a nivel mundial del día del consumo de las frutas y las verduras.

Realizar actividades científicas para el fortalecimiento de las iniciativas de 5 al día, con el fin de reducir la incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles.

Al congreso asistieron actores del área de salud, educación, deporte y agricultura en donde se resaltó la ventaja que tiene Colombia en la oferta de frutas y verduras, que gracias a los pisos térmicos existe abundancia y diversidad, así como capacidad para aumentar área sembrada, buscando que supere Colombia el consumo diario que implica pasar de 190 a 400 gramos diarios.

En el evento fue llevado acabo el concurso ” Sonria con su foto 5alDia ”

Donde nos complace compartirles que Fundación 5XDIA , obtuvo el segundo lugar con la siguiente fotografia

Memorias del XIII congreso internacional de promoción al consumo de frutas y verduras

Durante los días 18, 19 y 20 de septiembre de 2017 se celebró el XIll Congreso Internacional para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas y la Asamblea General de la Alianza Global para la promoción del consumo de frutas y hortalizas 5 al dia

Los representantes de AIAM5, procedentes de 20 paises, reunidos el pasado 18 de septiembre de 2017 en la ciudad de Varsovia-Polonia, durante la 7° Asamblea General de AIAM 5, celebrada en el marco del XIII Congreso Internacional de Promoción al consumo de Frutas y Verduras, declaran su participación activa en la lucha contra las enfermedades relacionadas con la alimentación, especialmente a través de la promoción del consumo de frutas y verduras.

XIV Congreso internacional de promoción al consumo de frutas y verduras

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La Fundación 5xDía, A.C., realizará con el apoyo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, el XIV Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras, los próximos 9 y 10 de Octubre de 2018.

El Congreso contará con la distinguida presencia del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, la Secretaría de Salud, el Secretario de Educación Pública, el Gobernador del Estado de Chiapas, el Presidente Municipal de Tuxtla Gutiérrez Chiapas, organismos a nivel internacional como la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación – FAO, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura – IICA y con funcionarios de alto nivel del Gobierno de Chiapas. De igual forma, esperamos la concurrencia de 800 personas de diversos sectores: productores, nutriólogos, académicos, legisladores, funcionarios de alto nivel y desde luego, representantes de 29 países, conformados por los miembros de la AIAM5 y países invitados; con el objetivo de intercambiar experiencias y estrategias entre los diferentes eslabones de la cadena productiva y de salud, relacionados con la promoción al consumo de frutas y verduras. Para este año el tema principal es: Merma, desperdicios de frutas y verduras y sus consecuencias en el entorno económico, productivo, salud, ambiental y de educación.

Dicho Congreso se realizará en la Ciudad de Tuxtla Gutiérrez, en el hermoso Estado de Chiapas, el cual cuenta con una riqueza gastronómica, arqueológica y natural, además de ser un Estado productor de gran cantidad de frutas y verduras. El Congreso se llevará a cabo en el Centro de Convenciones del Hotel Marriott.

Costo

  • Estudiantes $500.00
  • Público en general $1,000.00

Promoción
Si efectúas tu pago antes del 30 de Junio

  • Estudiantes: $300.00
  • Publico en general:$800.00

Fundación 5xDía, A.C.
Banco: Inbursa
No. de cuenta: 50021629825
Clabe: 036180500216298252
Sucursal San Angelín.
Envía ficha a :
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